кулинарные эссе

おやつにするよ-3時のごちそう手帖- 祥伝社黄金文庫/平澤まりこ(著者)

考える 伝える 分かちあう 情報活用力

分子調理の日本食 Make:Japan Books/石川伸一(著者),石川繭子(著者),桑原明(著者)

女子栄養大学料理のなるほど実験室 研究室で検証しました！料理をおいしく作るコツ/吉田企世子,松田康子,奥嶋

LIFE 12か月/飯島奈美(著者),重松清

食に知恵あり 日経ビジネス人文庫/小泉武夫(著者)

野菜の新常識 体にいい食べ方はどっち!?/中沢るみ(著者)

Бесплатная доставка 3 Manga English Family, Eat Japan Comic Edition Майкл Бут

料理と暮らしの裏ワザ大事典 美味い、はやい、見違える！驚きの裏ワザ632 竹書房文庫/生活コンサルタントグループ(編者)

Казухико Пьянство в доме Оты / Kazuhiko Ota [автор]

英国フード記 A to Z/石井理恵子(著者),松本里美

図解 食の歴史 F-FilesNo.036/高平鳴海【著】

旨い定食 途中下車 光文社新書/今柊二【著】

От якитори и японцев к звездам Новая книга Кобунши / Mitoyo Tsuchida (автор)

食のことば由来事典 食材・料理・飲み物/ジョン・エイトウ(著者),石川久美子(訳者),おおつかのり

たべるノヲト。/松重豊(著者),あべみちこ(イラスト)

世界は食でつながっている You and I Eat the Same/MAD(著者),中村佐千江(訳者)

Слушая голоса бактерий: Сумасшедшая, богатая практика и предложения Талмарти / (Автор), Марико (Автор)

世界の屋台メシ 世界のストリートフード・120レシピつき/ジャン・フランソワ・マレ(著者)

Купить Иберийскую свинину / Чика Ночи

料理 これって常識・非常識?! KAWADE夢文庫/博学QA委員会(編者)

鮨に生きる男たち 新潮文庫/早瀬圭一【著】

Ta Foods of Shimaruriko Natural Life / Шимарурико (автор)

Amakara Food Do) / Junichiro Tanizaki (автор)

遠野キュイジーヌ 土から考える「とおの屋要」の米づくり、どぶろく醸造、発酵料理/佐々木要太郎(著者)

Японские сладости от эпохи Мэйдзи до нынешней избранной Коданшей книги Мичи 782 / Кикудзиро Ёсида (автор)

?? СРАВНЕНИЕ МЕЖДУ ТОКИО И ОСАКОЙ И ВКУСОМ: ВКУСОВЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ, МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И РАЗЛИЧИЯ PHP / KAZUYOSHI MAE

Цветы Хираку Китайская кухня Исследуя вкус s / Toshiya Kano

むかしの味/池波正太郎(著者)

イギリスのお菓子と暮らし/北野佐久子(著者)

野菜は小さい方を選びなさい フォレスト2545新書117/岡本よりたか【著】　

エル・ブリの一日 アイデア、創作メソッド、創造性の秘密/フェランアドリア(著者),アルベルトアドリア(

ソースブック ポール・ゲイラー; 宮田 攝子

Карри Райс и японская Коданша (автор)

Происхождение вкуса и кухни (vol. 1) / Кенджиро Кино (автор)

Редакционный отдел натуральной пищи и коммуникации, Koko Kodama (живопись)

りんごが教えてくれたこと 食べて気持ちいい！「しあわせごはん」メソッド 12のワーク/松井延子(著者)

酒肴奇譚―語部醸児之酒肴譚 　　小泉 武夫【著】 中央公論新社 1994

空飛ぶ野菜ソムリエ 世界の旅ごはん/花井綾美(著者)　

• «Панкет» Помбадоу

炎の牛肉教室！ 講談社現代新書/山本謙治(著者)

ВОЛШЕБСТВО АРОМАТА, СОТКАННОГО ИЗ ПИЩИ КАРРИ /? ПУБЛИКАЦИИ

むすんでみませんか？おむすび。 おむすびの話あれこれ/オオクラチエコ(著者)

エル・ブリの一日 アイデア、創作メソッド、創造性の秘密/フェランアドリア(著者),アルベルトアドリア(

舌鼓ところどころ　　　　　　　　　　　　　　　　吉田健一

Исследование мировой кухни: жизнь и общество от кулинарии / Michiri)netani (автор)

リンゴを食べる教科書 健康果実のひみつ/丹野清志(著者),池田友子

おべんとうの時間(4) 翼の王国books/阿部直美(著者),阿部了

Рождение To Theatsu, научного журнала Kodansha / Tetsu da [Автор]

うまひゃひゃさぬきうどん/さとなお(著者)